春種秋收,冬藏味美。11月29日,高淳區椏溪都市現代農業園內暖意融融,“農業冬日頌·腌味暖田園”主題活動火熱開展。近10位認領共享菜地的市民走進田間地頭,親手采收韓國蘿卜、體驗傳統腌制工藝,在勞作與歡笑中感受冬日農耕的獨特魅力,也把一份帶著泥土清香的“新鮮年味”帶回家。
上午9點,活動正式開始。參與者完成簽到、領取工具并接受安全指導后,在專業農技師帶領下步入蘿卜大棚。棚內種植的是專為冬季腌制優選的韓國蘿卜,個大水潤、口感脆嫩。不一會兒,大家便滿載而歸,竹籃里堆滿了沾著泥土的新鮮蘿卜。
“我們是從江寧趕來的,今天正好租了一塊共享菜地,邊玩邊體驗拔蘿卜、腌蘿卜,特別有趣!”市民張紅笑著說,“天氣好,風景美,還能親近土地,真是一舉多得。”
采摘結束后,大家移步室內體驗區,在工作人員指導下清洗蘿卜、切條、調配腌料、裝罐密封,每一步都認真細致。空氣中彌漫著蒜香、醋香與蘿卜清甜交織的冬日氣息。完成腌制后,每位參與者還在密封罐上貼上姓名標簽,將這份親手制作的冬日美味珍藏帶回家。“孩子特別興奮,力氣大得很,拔了好多蘿卜!今天真的特別有意義。”另一位菜園主徐磊分享道。
這場溫馨有趣的農事體驗,是椏溪都市現代農業園今冬推出的首場特色主題活動,也是園區探索“農業+體驗”融合發展的生動實踐。自2023年啟動以來,園區已盤活閑置土地資源,打造102塊共享菜地,每塊約60平方米,并創新推出全托管、半托管和自種三種認領模式,滿足不同市民需求。同時,園區還配備遠程監控系統,實現“云種菜”,讓城市居民即使不在現場,也能實時參與作物生長全過程。
“我們開發共享菜園,就是想把城市和鄉村連接起來。”椏溪都市現代農業產業示范園區負責人趙運超介紹,“主打‘認養一分地,收獲一整年’的理念,為城市家庭提供一個周末休閑、親子互動、親近自然的好去處。”
一塊“一分地”,承載的是都市人對田園生活的向往;一場小而美的活動,串聯起從采摘到制作、從勞動到分享的溫暖閉環。共享菜園不僅有效激活了農村閑置資源,更讓“農業+共享”模式充滿人情味與生活感。